Kuusi keinoa, jolla parannetaan ravintola-alan houkuttelevuutta
Ravintola-alaa piinaava työvoimapula, alan vetovoiman haasteet ja pandemian jättämät jäljet ovat samat maailmanlaajuisesti. Palkka on monissa maissa heikko, vaikka tipit …
Ravintola-alaa piinaava työvoimapula, alan vetovoiman haasteet ja pandemian jättämät jäljet ovat samat maailmanlaajuisesti. Palkka on monissa maissa heikko, vaikka tipit …
Empatia ‒ kuulluksi ja nähdyksi tuleminen ‒ luo uskoa omaan tekemiseen ja ajatteluun. Se tuo mukaan resilienssiä, psykologista turvallisuutta, muutoskyvykkyyttä, …
”Break your business” eli oman yrityksen rikkominen tarkoittaa jatkuvaa oman toiminnan kyseenalaistamista, haastamista, testaamista ‒ ja lopulta kehittymistä. Haastamisen ei …
Meillä jokaisella on jossain vaiheessa elämäämme edessä vanhuus ja hoiva-arki. Tähän elämänvaiheeseen tulisi kuulua myös luovaa toimintaa osana perushoitoa. Sellaista …
Tyhjä ruutu ja paljon asiaa. Teen ensimmäisen luonnoksen ja tungen pariin ensimmäiseen kappaleeseen vähintäänkin Alexandrian kirjaston verran tietoa, sillä sitähän …
Työharjoittelun tavoitteena on tukea opiskelijan urasuunnitelmaa, kehittää opiskelijan työelämätaitoja ja asiantuntijaosaamista. Parhaassa tapauksessa työharjoittelu johtaa oman alan vakituiseen työpaikkaan. Työharjoittelun …
Kuvitellaan tilanne: olet laajan projektin asiantuntijatapaamisessa, jossa suurin osa osallistujista on muita kuin sinun osaamisalueesi asiantuntijoita. Olet juuri siirtymässä keskustelemaan …
Monissa muissa kulttuureissa keskitytään kuitenkin oppilaan vahvuuksiin. Niistä pyritään tekemään erinomaisuutta sen sijaan, että lähdetään panostamaan heikkouksiin ja tavoitellaan niissä …
Suomalainen tippikulttuuri on erityisesti pohjoisamerikkalaiseen kulttuuriin verrattuna melko erilaista: täällä tippiä annetaan hyvästä palvelusta lähinnä ravintoloissa, kun taas Pohjois-Amerikassa tippiä …
Johtajan osaamisen on tutkittu jakaantuvan 18 johtajan kompetenssikokonaisuuteen, jotka jakaantuvat kolmeen yläteemaan (Ngayo 2021). Johtajan sisäisiin ominaisuuksiin ja itsensä johtamiseen …