Ruoka&viini
Piparkakkuja ja pienpanimoiden oluita – jouluherkuissa maistuvat perinteet ja nykyisyys
Kulutus
Foodie-kuluttajat ruokatoteemien äärellä
Ruoka&viini
Ravintolassa voi viettää kulutusjuhlaa vastuullisesti
Palvelu
Kokemuksia kotiin tuotujen ravintola-annosten käytöstä
Ruoka&viini
Vastuullisuuden uusin haaste viinikaupassa: hiilineutraalit viinit
Matkailu
Tutkimusmatka: Matkailu- ja ravintola-alan jatkuvan oppimisen tarve on suurempi kuin koskaan
Vastuullisuus
Vastuullisuus on viisautta!
Yrittäjyys
Ranskalaiselta viinitilalta kotimaisen keittiön yrittäjäksi
Ruoka&viini
Korona-ajan kriisiviestintä huippuravintoloissa
Ruoka&viini
Tutkimusmatka: Kestävää kokkailua hyönteisillä ja kasvisproteiineilla