Kyllä on potentiaalia! Suomalaisen ruokamatkailun nykytila kentän silmin
Kehitystyö vaatii silloin tällöin kattavan nykytilakartoituksen. Sellainen toteutettiin ruokamatkailun kehittämisen Hungry for Finland Labin Toiminnallisen ekosysteemin rakentaminen -hankkeessa. Tulokset kertovat, …