Ultralähiruokaa ja 3D-tulostettuja pihvejä – innovatiiviset ruokatuotteet vastaavat kuluttajien tarpeisiin
Ihmisten hyvinvointiin ja ruoan ekologisuuteen liittyvä innovatiivisuus on yksi vahvimmista ruokaan liittyvistä megatrendeistä. Kuluttajien muuttunut käyttäytyminen ja ajattelutapa ohjaavat yrityksiä …
Kuluttajat haluavat vastuullisesti tuotettua ruokaa ja yritykset vastaavat tarpeeseen – nostoja ruokatrenditutkimuksesta
Yksi ruoan megatrendi on vastuullisuus, erityisesti hiilineutraalit ja -negatiiviset kasvatusmenetelmät sekä yritystoiminnan kokonaisvaltainen vastuullisuus. Megatrendit osoittavat, että kuluttajien vastuullisuustietoisuus on …
Läsnäolo ja kohtaaminen osana pedagogiaa
Kestävän tulevaisuuden tutkija Maria Joutsenvirta otti Helsingin Sanomien mielipidepalstalla 4.1.2024 kantaa oppilaiden hyvinvointiin tuomalla esiin kohtaamisen ja läsnäolon tarpeen niin …
Tiedon elinkaarihallinta tukee organisaation toimintaa
Organisaation arjessa tietoa syntyy toiminnan tuloksena kuin itsestään. Sähköposti tuonne, sähköinen allekirjoitus tähän asiakirjaan, perinteinen kynäallekirjoitus toiseen ja nopeat kommentit …
Pirstaloituvassa ammattikorkeakouluopettajan työssä tärkeintä on kohtaaminen ja läsnäolo
Olet varmasti itsekin joskus hengästynyt tahdista ja vaatimuksista, joita ammattikorkeakouluopettajan työ tarjoaa. Onkin syytä pysähtyä hetki miettimään, mihin keskittyä, jos …
Liikuntaosaamisen kehittämistä yhdessä monialaisesti
Petteri Orpon hallituksen Suomi liikkeelle -ohjelma nostaa yhdeksi liikkeen lisäämisen toimenpiteeksi liikuntaosaamisen eri koulutusaloilla, kuten sosiaali- ja terveydenhuollossa. Tähän toimenpiteeseen …
Palvelumuotoilun keinoin lisää yhteistyökumppaneita Jousiammuntaliitolle
Haaga-Helian opiskelijat saivat Suomen Jousiampujain Liitolta varainhankinnan vahvistamiseen ja uusien yhteistyökumppanien tavoittamiseen liittyvän toimeksiannon palvelumuotoilun projektikurssille. Haasteelliseen toimeksiantoon paneuduttiin ensin …
Kohti paremman pedagogisen hyvinvoinnin vuotta 2024
Uuden vuoden alussa on hyvä katsoa menneeseen aikaan ja luoda näkymiä tulevaisuuteen. Samalla voimme miettiä nykyhetkeen vaikuttavia tekijöitä ja niitä …
Kohti tekoälyajan oppimistehtäviä
Generatiivista tekoälyä on ”opetettu” tuottamaan tekstiä matemaattisten mallien avulla tilastollisesti todennäköisimmän tekstin käyttäjän tekemien kehotteiden eli promptien perusteella (Kauhanen, Pajarinen …
Vastuullisen markkinoinnin suuntaviivoja luomassa opiskelijoiden kanssa
OP Ryhmä on ottanut vastuuta suomalaisen yhteiskunnan kehittämisestä jo 120 vuotta. Haaga-Helia ja OP Ryhmä ovat tehneet partneriyhteistyötä 20 vuotta …