Sarjan ensimmäisessä podcastissa Haaga-Helian asiantuntija Maija Niemelä ja Olarin Panimon markkinointipäällikkö Hanna Montonen, pureutuvat Juomien uusimaa -hankkeen tekemän kuluttajatutkimuksen tuloksiin. Mitä tulokset tarkoittavat alan yritysten näkökulmasta? Kuka juo pienpanimoiden tuotteita ja miten heidät tavoittaa? Tarjoammekin siis tuopillisen asiakasymmärrystä, tutkimustuloksiin pohjautuen. Pohdimme ennen kaikkea sitä, mitä mahdollisia ratkaisuja me voisimmekaan yhdessä keksiä alan haasteisiin.
Podcastin tekstivastine
Thirsty for Finland -podcastsarja pyrkii lisäämään ymmärrystä suomalaisesta ruoka- ja juomakulttuurista, erityisesti pientuottajien näkökulmasta. Jaksoissa keskustelemme siitä, miten pientuottajat rikastuttavat suomalaista juomakulttuuria, rakentavat elämyksiä ja vahvistavat Suomen vetovoimaa matkailukohteena.
Podcast on osa Juomien Uusimaa -hanketta, joka tähtää pienpanimoiden, tilaviiniyritysten, siiderinvalmistajien ja tislaamoiden toiminnan kehittämiseen. Hanketta rahoittavat Euroopan unionin aluekehitysrahasto (EAKR), Uudenmaan liitto ja Haaga-Helia

Kuva: Shutterstock