Podcastissa Haaga-Helian asiantuntijat Maija Niemelä ja Joel Pakalén sekä Haaga-Helian pitkäaikainen, juuri eläköitynyt rehtori ja toimitusjohtaja Teemu Kokko keskustelevat restonomikoulutuksen suunnasta tulevaisuuden työelämän tarpeisiin. Keskustelussa pohditaan, miten muutosvoimat haastavat ammattikorkeakoulujen opetuksen ja mitä elinkeino koulutukselta odottaa. Pohdinnassa ovat räätälöidyt oppimispolut ja mitä ne käytännössä tarkoittavat. Tarkasteluun nousee myös ammattikorkeakoulujen yhteistyö majoitusalan yrityksien kanssa.
Podcastin tekstivastine
Podcast on osa Finnish Hotel Of Tomorrow FHOT 2.0 -hanketta, jossa kehitetään ja innovoidaan tulevaisuuden hotellia. Uusilla ja testatuilla palvelukonsepteilla sekä kiinteistöteknologisilla ratkaisuilla tuetaan majoitus- ja rakennusalan liiketoimintaa. Hankkeen rahoitus: Uudenmaan liitto ja Euroopan Unioni (Euroopan aluekehitysrahasto EAKR).

Podcast-sarjan kaikki jaksot löytyvät soittolistalta.
Lähteet
Haaga-Helia. 2026. Restonomi (AMK), majoitus- ja ravintolaliiketoiminnan kehittäminen. Luettu: 1.4.2027
Haaga-Helia. Strategia ja arvot 2026–2030. Luettu: 31.3.2026.
Haaga-Helia Lab8. Hospitality trendiraportti 2025. Luettu: 31.1.2026.
Kesko. Kespro ravintolailmiöt 2025. Luettu: 31.3.2026 .
Kuva: Shutterstock